仙台男子厨房に入ろう会

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2009年03月19日(木)

男子厨房に入ろう会々長佐藤鉄次郎おやじ居酒屋オープン [ひこばえ ソふレ横丁]

鉄次郎おやじ居酒屋兼定食屋さん”ひこばえ”オー・・・。お店の名前「蘖」ひこばえ・・孫生(ひこばえ)の意、伐った草木の根株から出た芽を指すとの事です。海鮮料理が主体で塩釜市場直送のまぐろ、三陸沖の魚介類、地場産の山菜そして宮城のお酒が味わいます、腹こしらいには海鮮丼各種が
揃っています(リーズナブルなお値段)。営業時間はAM11時からPM10時まで・水曜日定休。場所JR利府駅前(駅を背に右側ソふレ横丁・4件目の長屋風建物・・。
以下の写真は開店に先立って、男厨会メンバーが押し駆けお酒と海鮮料理の味見に参上した時のお写真です(量・味共に合格)。塩釜の地酒にお刺身盛りにはちょっと味わいない生タコ刺し、まぐろの中落ちに蕗の薹の合いものもの、その他もろもろ・・他では味わいのいもの、是非一度と言わず2度3度ご賞味あれ。(JR仙台駅から利府駅まで約20分程度です)

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Posted by danchu at 15時04分   Comment ( 1 )

コメント

今晩は!大村陽子です^^
いよいよOPENしましたね〜。
是非是非お邪魔したいと思います!
楽しい雰囲気が伝わるお写真の数々、ありがとうございました〜。

欲を言えば…。
お料理のお写真も、もっと見たかったで〜す^^

yokoponpon 2009年03月20日 20時49分 [削除]

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