仙台男子厨房に入ろう会

本年度の最初の作品作りは。宮城県立美術館の創作室での作品を７月に作り、講和線産で、釉薬がけと窯入れをお願いして、８月ないしは、９月に第1回目の作品に致しましょう。
　　　　　　記
日時：７月１９日（日）１０:００〜１２:００
・赤土の粘土を使用して、ロクロや手びねりで、作品を形作り、２、３日以内にこうだいを削り、象嵌や堀模様をして、乾かします。
その後は、講和線産で素焼き、釉薬がけと窯入れを行ないます。
作品が出来上がりましたらメンバーが集まり、品評会を行ないましょう。
・連絡は、事務局「ぐみ」佐々木清子さんと陶順一さんです。

鉄次郎おやじ居酒屋兼定食屋さん”ひこばえ”オー・・・。お店の名前「蘖」ひこばえ・・孫生（ひこばえ）の意、伐った草木の根株から出た芽を指すとの事です。海鮮料理が主体で塩釜市場直送のまぐろ、三陸沖の魚介類、地場産の山菜そして宮城のお酒が味わいます、腹こしらいには海鮮丼各種が
揃っています（リーズナブルなお値段）。営業時間はAM11時からPM10時まで・水曜日定休。場所JR利府駅前（駅を背に右側ソふレ横丁・4件目の長屋風建物・・。
以下の写真は開店に先立って、男厨会メンバーが押し駆けお酒と海鮮料理の味見に参上した時のお写真です(量・味共に合格）。塩釜の地酒にお刺身盛りにはちょっと味わいない生タコ刺し、まぐろの中落ちに蕗の薹の合いものもの、その他もろもろ・・他では味わいのいもの、是非一度と言わず2度3度ご賞味あれ。(JR仙台駅から利府駅まで約２0分程度です）

今年,初めての公式行事「新年会」を仙台国際ホテルにて開催いたしました。
仙台男子厨房に入ろう会：200余名のメンバーの内、７４名の出席で、新年の顔見世と佐藤会長の挨拶、
「丁寧にお米を研いだご飯は、こんなにも美味しいものか！」との語り口で始まり、この教訓を生かして、今年のテーマは「料理の基本をしっかり、ガッチリ行ない、美味しさを個々が創造できますように」との願望含みで、締めくくりました。
本日の料理の説明の後は、乾杯、そして、飲食と歓談で、大いに華が咲きました。
早い夜の散会の後は、、個々のグループで２次会に行かれました。